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土鸡蛋真的比普通鸡蛋的营养价值高吗?

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土鸡蛋真的比普通鸡蛋的营养价值高吗?
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    1个回答 用户名:lk1237890  

    “土鸡蛋”是否真的像很多消费者认为的那样比一般鸡蛋营养价值更高呢?事实上科学研究表明,二者的营养价值差别不大,但由于“土鸡蛋”的脂类含量更为丰富,使得它在风味方面比一般鸡蛋更佳,这是“土鸡蛋”较大的优势所在。另外,鸡蛋蛋壳的颜色也只于品种有关,不管是红色、白色怎还是褐色蛋壳的鸡蛋,颜色的不班满案处告选电约同于营养价值都没有直帮气后白问练依乎新接的联系。1.土鸡在自然环境中生长,呼吸干净新鲜的空气,吃的也都是天然食物,产出的鸡蛋品质自然会好。2.土鸡产蛋很少,养分积累周期长,水分含量少,所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸(ω-3)和磷脂更高一些,这两种物质可以促进胆固醇的代谢,对保护心血管非非始父夫未则天候药货常有好处,而欧咪伽—3不饱和异迅位快振粉艺技善销脂肪酸更是我们生命的很少势阳免良南皇保护神。3.土鸡蛋微量元素含量高4.土鸡蛋无激素和抗生素残留土鸡蛋在自然环这广倒止卷脚细境下生长,受人为因素干扰少,不存在吃了皮革粉、肉骨粉和药渣宁其依钟利答剧缩鸡干烧等含有激素和抗生素的“饲料”等问题..因而抗生素在鸡蛋中残留少,不会引起耐药性的病原菌株数量增加,被变异细菌感染患病后,治愈困难,对人体无潜在危害性。5.土鸡蛋口感更好土鸡蛋的功效:性味甘平。能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少,或眩晕,夜盲;


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